IL MENU

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GALLETTO ALLA BRACE

Galletto alla Brace
leggermente piccante, servito con patatine fritte e salsa Cresta

Galletto in tutte le salse
cotto alla brace, leggermente piccante, servito con patatine fritte, salsa Cresta, salsa Barbecue e salsa leggermente senapata

Galletto con verdure
leggermente piccante, servito con insalata, zucchine grigliate e salsa Cresta

 

FORMAGIOTTO
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BURGER E BURGER GOURMET

Hamburger di Carne selezionata (gr. 160/170)
salsa Cresta, bacon croccante, lattuga, pomodoro e patatine fritte

Cheese Burger di Carne selezionata (gr. 160/170)
cheddar, bacon croccante, lattuga, pomodoro e patatine fritte

Gorgo Burger (gr. 160/170)
gorgonzola, bacon croccante, lattuga, pomodoro e patatine fritte

BBQ Burger (gr. 160/170)
salsa Barbecue, doppio bacon croccante, lattuga, pomodoro e patatine fritte

Double Burger di Carne selezionata (gr. 160/170)
hamburger, melanzane e zucchine alla piastra, provola affumicata, salsa di basilico, bacon croccante e patatine fritte

Hamburger Strong (gr. 160/170)
uovo, salsa Cresta, bacon croccante, lattuga e patatine fritte

Burger di Pollo
con salsa senapata, lattuga, pomodoro e patatine fritte

Mixed Grill di Fassona al 100% gr 150/160
carne, salsa di basilico, melanzane e zucchine alla piastra, provola affumicata, bacon croccante e patatine

Il 200 Grammidi Fassona al 100% gr 200
formaggio fondente, salsa Cresta, bacon croccante e patatine

Porky’s
sfilacci di maiale cotti a fuoco lento, salsa Cresta, radicchio e patatine

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ALTRE SPECIALITÀ

Speciale Grigliata (per 2 persone)
un galletto, una porzione di costine, una salamina, patatine e zucchine grigliate.

Costine alla brace (BBQ RIBS)
servite con salsa Cresta, salsa BBQ e patatine

Battuta di manzo (gr. 150)
carne cruda selezionata magra di razza piemontese, lavorata a coltello, olio, pepe e sale, servita con crostoni di pane, zucchine grigliate o patatine

Fish & Chips
filetti di merluzzo panati con patatine

Stick di pollo
serviti con patatine

Insalata di pollo
con petto di pollo (o stick di pollo), pomodorini, olive nere e scaglie di grana

Alette di Pollo
servite con patatine, salsa Barbecue e salsa Cresta

Pane e Salamella
servito con patatine fritte

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GNOCCO FRITTO

Con tagliere di affettati
(crudo, coppa, pancetta)

Con tagliere di affettati, formaggi e patatine
(taleggio, gorgonzola, stracchino)

Con burratina, crudo e patatine

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CONTORNI

Patatine fritte

Zucchine grigliate

Insalata

Formaggio alla piastra

PANNA COTTA
TORTA AL CIOCCOLATO
CREMA CATALANA
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DOLCI

Tiramisù

Torta al cioccolato

Crema Catalana

Panna cotta

Meringata

Torta di mele

Gelati